{"product_id":"sirop-boreal-canneberge-et-the-du-labrador-3-75-l","title":"Sirop Boréal Canneberge et Thé du Labrador - 3,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat professionnel 3,75 L (≈ 1 gallon)\u003c\/strong\u003e — pensé pour les cuisines, bars, traiteurs et hôtels qui travaillent nos sirops en volume. Même recette que notre format 200 ml, fabriquée à la main à Wendake en petites séries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn l'élabore avec de la canneberge et du thé du Labrador — \u003cem\u003eMinuepak\u003c\/em\u003e en innu — récolté dans les tourbières et les forêts boréales du Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe thé du Labrador\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eRhododendron groenlandicum\u003c\/em\u003e) est utilisé en infusion par les Innus, les Cris, les Algonquins et les Inuit depuis longtemps. Notes boisées, légèrement résineuses, qui rappellent la menthe et l'eucalyptus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : acidulé, floral, résineux, légèrement herbacé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocktails et mocktails nordiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimonades artisanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes et sauces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur fromages frais ou affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts (yogourt, glaces, panna cotta)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : 12 mois avant ouverture, à l'abri du soleil et à température ambiante. Au réfrigérateur après ouverture, à consommer dans les 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMise en garde\u003c\/strong\u003e : déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes (lié au thé du Labrador).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 3,75 L (≈ 1 gallon). Disponible à la commande pour les comptes professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Kabir Kouba Inspiration","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49200787357848,"sku":"SKU-SCTL3750","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5921\/8840\/files\/bidonthedulab_8ad38ba9-e1e8-491e-8e7a-076565f35fef.png?v=1780771579","url":"https:\/\/kkinspiration.com\/products\/sirop-boreal-canneberge-et-the-du-labrador-3-75-l","provider":"KABIR KOUBA INSPIRATION ","version":"1.0","type":"link"}