Infolettre Kabir Kouba Inspiration
Une fois par mois, on vous écrit pour partager ce qui se passe dans la forêt boréale — les aromates qui arrivent en saison, les recettes qu'on teste, les produits qu'on sort, les coulisses de notre atelier à Wendake.
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En vous inscrivant, on vous envoie tout de suite, par courriel, notre Guide des 10 aromates boréaux — le guide de saison, un PDF de 16 pages qui rassemble les plantes qu'on met dans nos produits : thé du Labrador, poivre des dunes, sapin baumier, sumac, myrique baumier, bacon de mer, comptonie voyageuse, thé des bois, mélilot, fleur de sel fumée. Profil aromatique, usages en cuisine, calendrier de récolte, trois règles simples pour cuisiner le territoire.
Ce qu'on vous envoie
- Une lettre par mois, calée sur les saisons boréales
- Des recettes qui partent du territoire, pas d'un tableau Pinterest
- Des aromates à découvrir avant qu'ils ne soient à leur peak
- Les coulisses de notre démarche artisanale à Wendake
- Des offres réservées aux abonnés sur nos huiles, sirops et épices
Qui on est
Kabir Kouba Inspiration est une entreprise artisanale québécoise. On cuisine les plantes de la forêt boréale dans une démarche contemporaine qui s'inspire du territoire
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