Retombées
Kabir Kouba Inspiration dans les médias
Entrevues, chroniques et reportages consacrés à nos produits, aux aromates boréaux et au travail de notre fondateur Simon Landry Asselin. Les liens mènent directement aux diffuseurs.
Kabir Kouba Inspiration dans les médias
Août 2026
Radio · ICI Première Côte-Nord
Valoriser les plantes boréales dans la cuisine
Bonjour la Côte · Chronique « Goûter le territoire » · Entrevue en direct · 20 août 2026
Entrevue en direct avec Simon Landry Asselin sur les plantes boréales des monts Uapishka et leurs usages en cuisine.
Radio · ICI Première
Les découvertes de l'été d'Allison Van Rassel
C'est encore mieux l'après-midi · Chronique d'Allison Van Rassel · 20 août 2026
Nos produits boréaux parmi les découvertes gourmandes de la saison.
Radio · CBC Quebec
Bringing boreal flavors to daily food
Breakaway · Chronique d'Allison Van Rassel · 19 août 2026
Entrevue avec Simon Landry Asselin sur l'intégration des saveurs boréales dans la cuisine de tous les jours.
Juillet 2026
Radio · FM93 Québec
Une slush au goût du thé du Labrador
Le retour du 93 · Joanne Boivin et Richard Courchesne · 29 juillet 2026
Entrevue avec Simon Landry Asselin sur les sirops boréaux et sur la slush au thé du Labrador servie au comptoir Le Tsehk, à Wendake.
Presse écrite · Initiative de journalisme local
La forêt boréale s'invite dans votre slush
Reportage de Gabrielle Cantin · Initiative de journalisme local — Le Soleil · 27 juillet 2026
« Et si votre prochaine slush goûtait le thé du Labrador plutôt que la framboise bleue? » Portrait de Simon Landry Asselin et de sa mission : rendre les plantes boréales accessibles au quotidien. Reportage repris par plusieurs journaux régionaux.